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De la graine au bonbon

Dragéification dans de grandes bassines

Le jeune berger et sa jeune bergère

L'équipe de conditionnement

Le village de Flavigny

Une fabrique de 25 personnes

 
L’Anis de l’Abbaye de Flavigny c’est aussi l’histoire de rencontres, de voyages, de découvertes, du temps qui passe, de l’étonnante permanence des Anis; du coeur à l’ouvrage mis par chaque génération, fidèle au bonbon, fidèle à Flavigny. Vers 52 avant J.C., Flavien, grand voyageur romain découvre la graine d’anis du côté de la Syrie. Conquis par notre petite colline lors de sa venue en Gaule, il y établit sa ferme, lui donne son nom, Flavigny et la connaissance de la graine d’anis...

Le village de Flavigny
ANIS de l'ABBAYE de FLAVIGNY - Catherine TROUBAT - fabricante
Abbaye 21150 - Flavigny sur Ozerain - Tél. : 03.80.96.20.88 - Fax : 03.80.96.21.43